随着压力的增加，汁液便从木质部切割面渗出，由少到多，逐渐形成球形，到一定压力就破裂，放出气泡来。当第一个气泡放出时，立即关死针形阀，读取压力仪表上的数值。
便携式植物水势压力室装置密封良好，压力仪表上的指针可维持一定时间不下降，有足够的时间读数记录。若有漏气情况，指针会立即下降，这时读数就得快。样品测完后，打开泄气阀门，放完气，压力仪表上的指针回到0，方能打开压力室盖，再按上述方法测定下一个样品。
便携式植物水势压力室的出现促进了我国节水农业的发展，提供了科学的灌溉信息，不浪费水也不至于导致植物缺水，节约水资源，提高了水资源的利用率，而且提高了作物的产量及品质。
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