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中文名称
纤维寡糖
英文名称
cello-oligosaccharide
定 义
由10个以下葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成的寡糖,是纤维素降解过程中的产物。
应用学科
生物化学与分子生物学(一级学科),糖类(二级学科)