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鲨烯的生产方法及存在形式

2022.9.27
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zhaoqisun

致力于为分析测试行业奉献终身

存在形式

鲨烯主要存在于鲨鱼肝油的不皂化部分，少量存在于苦茶油橄榄油、米糠油、麦胚油、酵母及人体脂肪中。它在各种鲨鱼的肝脏中都有存在，其中以深海鲨鱼肝油中含量最高。

生产方法

可从鲨鱼肝中提取，也可由两分子反式牻牛儿基丙酮与1,4-丁二亚基三苯基膦经Wittig反应而制得。



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