新食品安全国家标准GB4789.2-2022食品微生物学检验-菌落总数测定线上培训
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活动时间：10月18日上午（9:00-11:30）
随着食品工业的发展，企业对食品检验方法的要求越来越高，传统的平板计数琼脂方法虽然经典，但操作繁琐，且检测人员要求较高。测试片的方法简单易用，被越来越多的食品企业和第三方实验室所认可。
将于2022年12月30日正式实施的GB4789.2-2022 《食品微生物学检验菌落总数测定》已经认可菌落总数测试片代替平板计数，用于食品终产品的检验。
为帮助第三方实验室和各相关机构检测人员做好GB4789.2-2022的方法变更，以及菌落总数测试片的验证工作，默克携手中国出入境检验检疫协会将在线举办“食品微生物检验能力提升暨GB4789.2-2022新国标培训”，欢迎大家报名参加。
主要内容
GB4789.2-2022 《食品微生物学检验 菌落总数测定》详细解读。
·4789.28 对培养基质量控制的要求
·菌落总数测试片的质量控制和测试方法
·如何进行GB4789.2-2022方法变更
·如何选择测试片
默克MC-Media pad合规快速简单一目了然
授课专家
1.缪若礼
默克生命科学生物监测事业部亚太区市场总监。香港大学生物学专业，在工业微生物学诊断领域拥有超过20年的资深经验，参与过多个国家级食品微生物学检验相关的重要项目，包括国家微生物学检验标准的制定，为重大事件提供食品安全解决方案等。
2.神秘重磅嘉宾
特别邀请有着丰富食品微生物检验经验和测试片评价经验的行业内知名专家，对GB4789.2-2022标准进行专业解读。
工业微生物学
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