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咪唑二肽（ Imidazole Dipeptide）是由氨基酸构成的，在肉类中存在。
日本一项药物研究中证实咪唑二肽有抗疲劳的功效。
使用Shodex 阳离子分析柱YS-50能检测样品中的咪唑二肽。
实验谱图
Sample : 5 μL
1. L-Carnosine 20 μg/mL
2. L-Anserine 20 μg/mL
YS-50色谱柱
· 抑制法与非抑制法都适用· 对2价阳离子的峰形有较大的改善· 可对烷基胺和过渡金属进行分析· 对应USP-NF L125
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