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检测家说 | 检测行业打破当前僵局的可能路径——访丝路食品检测创新联盟

检测家
2023.10.26

导语

丝绸之路不仅是中国与欧亚非各国之间的重要贸易通道,也是连接东西方文化交流的重要桥梁。通过这条贸易通道,中国的丝绸、瓷器、茶叶等商品传入了欧洲,而欧洲的文化、宗教、艺术等也陆续传入中国,为中华文明的发展注入了新的活力。

脱胎于丝绸之路,丝路食品检测创新联盟旨在促进新旧文明的融合,争做与时俱进的表率。

本期「检测家」走进丝路食品检测创新联盟(以下简称“丝路联盟”),采访到联盟理事长、陕西科仪阳光检测检测技术服务有限公司总经理穆登峰。他将从检测机构的角度出发,探讨行业打破当前僵局的可能路径——如何影响多方参与,最终实现共同获益?

丝路食品检测创新联盟理事长、科仪阳光总经理穆登峰

公司简介

陕西科仪阳光检测技术服务有限公司成立于2011年,位于西安市。现占地面积 7000多平方米,人员 280 余名,配备仪器设备 500 余台(套)。是一家专门从事食品检测、环境检测、认证咨询的第三方综合服务机构。

搭建起监管部门和监管对象沟通的桥梁

“作为民营检测机构,过去我们和政府监管部门没有沟通的平台渠道,造成双方的误解和政府监管资源的浪费或者监管的真空地带。成立联盟就是为了搭建一个与政府部门交流互通的平台,增加相互了解,提升监管的有效性,帮助行业健康发展。”

在穆登峰看来,一方面,检测行业激烈的价格竞争导致各机构不断内卷,行业发展趋于劣性循环,行业内部监督自律没有发挥作用;另一方面,围绕着“监管标准、规范,执行层面的不一致性等”存在的系列问题也是行业乱象丛生的原因。“同一个问题,各省之间要求不一致,甚至在省内,专家与专家之间看法也不一致。导致了跨省、跨市弄虚作假、执法办案困难等问题不断出现。”

一个共同交流的平台所带来的积极影响,功在建立协同机制,发现、解决行业发展劣币驱逐良币的弊端,提升监管有效性,促进行业健康发展。

解决问题的前提是发现问题。“问题发现得越精准,整改措施就能越务实,问题解决就会越有效。”这一理念反映在丝路联盟的长期计划——深入行业数据进行全面分析,打造真实、可信的行业评价及白皮书,助力政府与会员单位决策与战略规划。

“CNAS、CMA证书只能证明实验室具备开展对外检测工作的能力,在证明实验室的可靠性方面还有许多工作要做,想要树立诚信经营的形象、规范和维护检测市场的良性发展,检测机构任重道远。”他谈到,“我们的思路是,英雄相惜,共进互勉。”选择丝路区域内综合实力强、检验工作规范、社会反响较好的食品第三方检验检测机构共建联盟,引导会员自我约束的决心可见一斑。

欢迎报名

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检测机构面临的问题是生存

外有激烈竞争,内有疫情影响,在这种形势下,大多数的中小检测机构的诉求肯定是如何生存下去,穆登峰指出,“最直接的就是降本增效。”

“实验室耗材、仪器的购置这些都是企业的硬性支出,我们希望丝路联盟可以作为需求整合的平台,与供应商对接,通过集中采购,降低固定成本。”集中采购是指整合企业分散采购资源,发挥规模优势,增强采购方市场话语权从而获得更加优惠价格。丝路联盟将这一内容直接纳入短期计划——整合成员共性需求,统一对外寻求整体解决方案(比如试剂耗材采购等)。“试剂耗材采购如果成功,将会成为联盟开展法务合作、前处理技术升级等方面的前哨,延展其作为商业平台的潜力。”

“就像人只有身体强壮才能抵御过寒冬的凛冽,检测机构也需要不断增强自身来抵御市场的寒冬。如何提升自身免疫力?我认为,关键点在于管理,对生产过程进行信息化、数字化改造。”

“从2015年开始,科仪阳光就在致力于把实验室流程信息化。”他现身说法,“任务在增加,人员却没有,这是直接的效率提升;陆续有机构到我们这儿来参观学习,这是间接的影响力提升。”丝路联盟将信息化、数字化作为差异定位的意义正在于此。

市场客户面临的问题是发展

食品检测的发展方向是什么?数字经营、品牌建设还是扩大规模?穆登峰认为,这些都是未来的一个剖面,检测机构的未来在于想客户之所想,回归生产性服务业的本质。

生产性服务业是指促进技术进步、提高生产效率、保障工农业生产活动有序进行的服务行业。“检测机构结合实际运用经验进行风险识别,这叫事前预防;嵌入企业生产,严格执行工艺规程,这是事前、中控制;目前合规性的检验检测只是帮助企业产品生产出来了才发现发现问题,这叫事后把关。提高食品安全风险管控,就是要抓好‘事前’、‘事中’和‘事后’。”

“过去十年,在法律法规的推动下,大家都在做形式合规的技术服务,一样的东西找谁做都可以,所以仅仅停留形式合规上是不够的,必须要以差异化为导向。”一方面,通过打造差异化,努力提升企业生产的效率和质量,增强市场客户的获得感,树立竞争优势;另一方面,在差异化定位中,寻找更广阔的发展空间,“当我们跳出领域、行业的思维桎梏,放眼整个食品生产产业,也许就能发现‘天花板’以外的空间,为发展打开新窗口。”

小编语

检测行业没有确定和必然成功的道路,观察变化、拥抱变化,也只有在不断的思想交锋、实际践行中,检测行业百花齐放,行业生态越来越好。

丝路联盟

丝路食品检测创新联盟,成立于2023年7月5日,秘书处位于西安,是全国首个由民营第三方食品检测机构为主体,跨越全国十二个省市的联盟组织。丝路食品检测创新联盟通过差异化定位,以数字化为基础,引导会员自我约束,促进食品检测行业的良性发展,推动食品产业的高质量发展,助力政府的食品安全监管,实现食品安全的社会共治。

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