今年8月，国家市场监督管理总局办公厅新发布了《食品安全抽样检验工作规范》（市监食检发〔2023〕76号），该规范自2024年1月1日起施行。为贯彻落实新版规范文件的相关要求，切实提升食品抽样检验工作质量，全面规范食品安全抽样检验程序，12月22日，广电计量食品与农产品检测事业部组织开展了食品安全抽样检验工作规范宣贯，全国9个食品农产品检测基地人员与市场人员参与了此次培训。
此次培训由食品研究所精心准备，食品与农产品检测实验室主任梁军作为讲师，理论联系实际，将新、旧规范进行比对，全面对《食品安全抽样检验工作规范》进行解读，从计划、抽样、检验、复检和异议、信息发布、其他等六个方面入手，深入讲解了规范的主要内容、变化及注意事项，并结合实际工作中出现的重点、难点问题进行了剖析讲解。
后续，广电计量将对《食品安全抽检监测工作管理制度》及抽样检验相关文书，特别是网络抽样的流程、复测、复检与评判的要求等内容校对调整，完善管理制度，明确岗位职责、抽样检验流程和工作纪律，加强对抽样检验人员的培训和指导，保证抽样检验工作质量。
关于广电计量
广电计量检测集团股份有限公司（股票代码：002967）是一家全国布局、综合性的国有第三方计量检测机构。作为国家食品复检机构、农业农村部“绿色食品”、“有机农产品”定点检测机构，广电计量在全国布局了11个食品农产品检测基地，可就近为政府和企业提供一站式计量检测服务，检测结果权威、可靠，具有公信力。
文：吴御驱
编辑：冯正璋
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