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据介绍，小青柑鲜果加工前会先送新会出入境检验检疫局（现已并入新会海关）进行检测，检测合格之后方能用于加工，制作小青柑茶的茶底只选用符合“地理标志产品普洱茶国家标准（GB/T22111—2008）”的茶叶。 小青柑鲜果检测合格后，还会经过鼓泡式汽浴清洗，整个加工流程中，小青柑鲜果和茶叶全程不落地，生产出来的小青柑茶成品会经过再一重成品检测，符合食用安全标准方能进行销售。 ...
芳村号茶叶有限公司负责人黄志强告诉记者，这就是柑普茶，大圆球是“大红柑普”，小圆球是“小青柑”，“最受欢迎的是小青柑。” “我们公司原本是生产普洱茶的，去年普洱茶市场低迷，但‘小青柑’却销售得很好。就我们自己生产的柑普茶来说，销售价格约为300元左右一斤，去年柑普茶的销售额占了我们总销售额的三分之一。”黄志强表示。 ...
新会柑1普洱茶2制作柑普茶所用的柑皮，根据成熟度的不同可分为青柑和红柑，青柑又细分为小青柑（青柑仔）和青柑，红柑可细分为二红柑和大红柑。四种柑皮中最具代表性的当属小青柑和大红柑，以这两种柑皮为原料制作而成的柑普茶也称为小青柑和大红柑。小青柑是柑普茶的衍生品，是近两年流行茶界的市场新宠。指青柑（新会柑）与普洱茶按照一定工艺制作而成的具有独特品质的柑普茶，青柑为未成熟的青皮幼柑，普洱是普洱熟茶。...
然而就在沃尔玛河东店内，记者看到，“小青柑”的茶叶居然赫然标注能“理气调中、健脾和胃、燥湿化痰消积化滞”。 “一种茶叶居然就能治病，这是我在沃尔玛河东店看到的。”市民孙先生向记者说。昨天上午，记者来到了河东沃尔玛超市二层。在食品区域，记者看到一种名为“小青柑”的茶叶摆在茶叶区域。一名女售货员正在理货，小青柑、金银花、玫瑰花、菊花茶等茶品分别摆放在货柜上，旁边还有几杯沏好的饮品，供大家品尝。...
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