为落实《中华人民共和国反食品浪费法》,积极践行《粮食节约行动方案》,近日市场监管总局指导中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国个体劳动者协会向全国餐饮服务提供者、从业人员、消费者发出联合倡议:一、落实主体责任,增强自律意识。认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,积极践行《粮食节约行动方案》等要求,不断增强自律意识,把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程。...
不得设置最低消费额,诱导、误导或者迫使消费者超量点餐最高罚一万元,严管“倒奶打投”“大胃王吃播”等诱导浪费行为……5月27日下午,《北京市反食品浪费规定》由市十五届人大常委会第三十一次会议表决通过,自公布之日起施行。“厉行节约,反对浪费”被纳入法规条文的刚性要求。餐饮服务经营者、食品生产经营者、餐饮外卖平台、网络音视频服务提供者、个人等不同主体的责任和“红线要求”被逐一明确。...
确保配送过程食品不受污染;对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测,发现违法行为,及时制止并报告入网餐饮服务提供者所在地食品安全监管部门,发现严重违法行为,立即停止提供网络交易平台服务,对涉及消费者食品安全的投诉举报和网络曝光的网络餐饮食品安全问题,及时进行核查处理。 ...
近日,国家发改委、市场监管总局等4部门发布《反食品浪费工作方案》,明确完善餐饮行业标准与规范,加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,加强反食品浪费日常监督检查等。方案提出,各级商务部门采取措施鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务、向社会公开其反食品浪费情况。督促餐饮外卖平台、餐饮服务经营者以显著方式提醒消费者按需适量点餐。支持自助餐服务单位实施对消费者浪费行为适当加收费用的措施。...
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