通知规定,凡接待旅游团队就餐的宾馆、酒店、餐饮服务单位,必须达到第一类餐饮服务许可现场核查要求,取得第一类餐饮服务许可证,并向市食品药品监督管理局和市旅游发展委员会提出申请,经两部门审查同意备案后方可接待旅游团队就餐。...
二是加强对旅游景区(点)、车站、码头及周边农家乐等重点区域,集体配送单位、旅游团队餐饮服务提供者的监督检查,规范餐饮服务食品加工制作行为。 三是加强对写生基地、夏令营等餐饮服务提供者的监督检查,严格实行食品经营报告备案制度。 四是加强群体性聚餐的管理,重点加强对承办谢师宴、升学宴等集体聚餐餐饮服务提供者的监督检查,严格落实群体性聚餐食品留样制度和申报备案制度。 ...
重点督查景区内是否依法依规经营餐饮服务,接待百人以上的旅游团队是否选择量化分级在B级以上餐饮单位就餐,景区管理者和监管部门是否履行日常监管职责等。督查组已将发现的问题向两地风景区有关部门和餐饮服务单位进行了反馈,责令加强日常监管,及时纠正、查处违规经营行为。...
据悉,结合节日食品消费特点,新区市场监管局将以人群集中区、旅游景区等地区为重点区域,以旅游景区及周边餐饮服务单位、旅游团队接待单位、高速公路沿线餐饮服务单位、餐饮连锁企业、集体用餐配送单位、中央厨房等为重点单位,以承办宴席的大中型餐饮单位、旅游景点周边的接待饭店和农家乐为重点对象,加强对农村地区自办酒席和流动厨房的安全提示和监督管理,加大监督检查力度,严格落实食品生产经营者主体责任。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号