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二、加工方法与操作要点 (一) 原料清洗收集屠宰分割加工后的小块精猪皮和肚裆皮以及其它滞销的猪肉皮，用温水清洗干净。 (二) 修整修净猪皮上的污物、奶头，去净杂毛并采取连根拔除的方法，尽量不用利刀刮毛的便利方法，避免将毛根留在肉皮内而影响成品质量。 (三) 去脂肪将残留在肉皮表面的脂肪用刀修理干净；尽可能的去除猪皮皮下脂肪。 ...
选择健康猪屠宰后的前后蹄膀(最好全部选用前蹄膀来加工，其产品质量最佳)，前蹄膀在肘关节处断去蹄(即爪)，后蹄膀在膝关节处断去蹄，要求蹄膀无伤痕，无淤血，皮肤完整不缺，无异味，没变质。2.净毛。选来的蹄膀先用松香拔毛法拔净毛，然后用喷灯燎净蹄膀上的残留毛，并用刀刮 洗干净。特别是要把蹄膀上的残留松香和污物全部刮洗干净。3.剔骨。...
每天20吨猪皮加工污水处理设备...
山东奥清环保小编带大家了解一下屠宰冲洗污水处理设备特点及工艺流程 屠宰污水主要来自于圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油等工序所产生的污水。屠宰污水具有水量大、排水集中、COD浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。 ...
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