《茶叶感官审评方法》（GB/T 23776-2018），规定了茶叶感官审评的条件、方法和审评结果与判定，适用于各类茶叶的感官审评。茶叶感官审评是指审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉等辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行综合分析和评价的过程。 ...
18797-2012 茶叶感官审评室基本条件GBT 23776-2009 茶叶感官审评方法(将于2018-6-1作废)GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法（2018-6-1实施）下载链接：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH101783/download-1.htm 酒类感官标准（白酒）GBT 33404-2016 白酒感官品评导则GBT 33405...
斗茶大赛组委会相关负责人向《中国科学报》介绍，大赛严格按照GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》对茶样进行密码审评，邀请中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、安徽农业大学等13家单位的专家组成评审专家组，专家组通过对茶叶的外形、汤色、香气、滋味和叶底等“五项因子”展开科学、系统评估，最终将评选出茶王奖3项、特别金奖12项、金奖32项、银奖44项。 ...
赛默飞世尔科技分子光谱产品线与贵州茶研所自2012年联合开展了“近红外光谱分析技术在茶叶行业中的应用研究” 项目，目的在茶叶级别分类、优劣判别、真假识别方面，致力于开发一种更为便捷、科学的方法；该项目成功建立了近红外成品绿茶感官品质直接分析模型，打破传统的感官评审的方法，大大减少人工审评中的误差，为茶叶等级评价提供了一个快速，准确并且科学的方法。...
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