本标准规定了强化营养盐的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用盐为载体,添加食品营养强化剂的锌强化营养盐、硒强化营养盐、铁强化营养盐、钙强化营养盐、核黄素强化营养盐。
QB 2238-1996由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1996-10-11,并于 1997-07-01 实施。
QB 2238-1996 在中国标准分类中归属于: X38 盐制品。
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