饼干.蛋圆饼干 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
饼干食品检验项目表序号检验项目发证监督出厂备注1感官√√√2净含量√√√3水分√√√4碱度√√酥性、韧性、薄脆、曲奇、夹心、威化、蛋圆、粘花、水泡饼干、蛋卷检此项目5酸度√√发酵、薄脆、夹心饼干、蛋卷检此项目6脂肪√√曲奇饼干检此项目7酸价√√*8总砷√√*9铅√√*10过氧化值√√*11食品添加剂:甜蜜素、糖精钠√√*12细菌总数√√√13大肠菌群√√√14致病菌√√*15霉菌计数√√*16标签√...
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