DB54/T 0130-2017
地理标志产品 多玛羊肉
Geographical indication product Doma mutton
- 标准号
- DB54/T 0130-2017
- 发布
- 2017年
- 发布单位
- 西藏自治区标准
- 当前最新
- DB54/T 0130-2017
- 适用范围
- 因地方标准信息公布不透明，地方标准有效性更新或有延迟，望大家理解。本标准规定了多玛羊肉的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境、品种、加工要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装和运输。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的多玛羊肉。
DB54/T 0130-2017相似标准
推荐
实验分析方法--红外光谱技术在食品检验中的应用
很多产品的品质与其生产产地有密切联系，当产地变更时，产品的品质有很大的变化，产地环境是这类产品品质保证的重要因素，习惯上将这类产品称为原产地产品。如贵州茅台酒、陕西苹果、金华火腿、阿让李子干、帕尔玛火腿等就是其中的典型代表。为保障品质具有产地关联性产品的质量，世界各国在这类产品质量控制中引入了“地理标志”以区别于其他雷同产品。...
“进淄赶烤”，您还需要了解这些
（山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室）;11.硕士论文：不同品种、月龄和部位绵羊肉品质的比较与分析（中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所）；12.肉类研究：基于气相色谱-离子迁移谱技术鉴定内蒙古地区3 个品种羊肉挥发性代谢物（内蒙古农业大学）；13.专利：一种鉴定不同藏羊品种的方法（青海大学）；14.专利：一种基于离子迁移谱技术的地理标志羊肉产品产地溯源法（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所）...
赏味丨DART-MS 原位质谱快速鉴别羊肉产地
一个羊肉样品的分析时间由30-60分钟缩短至12秒，即效率提升150～300倍。结果表明，鉴别出的79种差异性标志物在4个产地的羊肉中含量差异显著，原始判别准确率为100%，交叉验证判别准确率为82.50%。DART-HRMS 可快速鉴别羊肉及溯源产地，该成果为以后开展相关地理标志农产品的产地溯源研究提供了重要的技术手段。...