JB/T 9126-1999由行业标准-机械 CN-JB 发布于 1999-05-20,并于 2000-01-01 实施,于 2010-02-25 废止。
JB/T 9126-1999 在中国标准分类中归属于: X99 其他食品加工机械,在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。
JB/T 9126-1999 糕点自动包馅机的最新版本是哪一版?
最新版本是 JB/T 9126-1999 。
本标准规定了糕点自动包馅机的型号与基本参数,技术要求,试验方法.检验规则,标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于糕点自动包馅机。 本标准也适用于其他包馅机。
现有产品包括:包子机、馒头机、饺子机、月饼包馅机、月饼成型机、包馅汤圆机、磨粉机、中药粉碎机、压片机、破碎机、制丸机、烤箱、炒货机、圆木多片锯、圆木方木一体机、方木多片锯,立式原木多片据,溜边锯、板材多片锯、圆木推台锯,自动磨齿锯、制药设备等系列设备。...
在食品月饼加工中, 如果食品馅料的折光度低,水分含量高,会导致馅料软,如烘培月饼,糕点时容易出现大脚问题,行业内建议水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品馅料水分含量过高会出现月饼涨腰、塌陷涨腰、塌陷基本是属于馅料问题,月饼糕点会出现饼皮下泄、花纹不清,这个时候检测饼皮水分含量;水分含量过高,在烘培过程中饼皮受热、下泄;水分含量过高还容易滋生霉菌! ...
GB2760—1997(g/kg):餐桌甜味剂,0.05g/包、片;果汁(味)型饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果、饮料,0.25;改性口香糖、蜜饯,1.5。美国于1998年4.1.批准用于焙烤制品及预混合料、饮料及其基Chemicalbook料、口香糖、咖啡、茶、仿乳制品等15类食品。...
在济南市场上,许多正规品牌面包的预包装上的确写明了改良剂成分,但小糕点店销售的面包具体成分,消费者却并不清楚。 沃尔玛、银座购物广场超市内不论汉堡包、牛角包还是椰蓉面包,外包装袋上都标注着面包改良剂的字样。路边小糕点房的面包没有预包装,消费者很难知道含什么成分。在泺源大街一家糕点房内,各种散装面包蛋糕堆放在玻璃橱里,橱窗外也没有任何标签说明,基本信息如面包成分、配料、生产日期等都没有。...
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