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第八：软木塞掉渣这个需要在软木塞采购前进行试验，先将软木塞打入装好酒的酒瓶中，20℃常温，倒置、卧放各20组，观察一个月，灯检。一般天然软木塞不容易出现掉渣，贴片或者聚合塞的都有掉渣可能，打塞机操作不当也会造成。以上。网友讨论上次那杯酒软木塞很容易受污染吧？xue323xin软木塞还好，怕杂菌污染，可以先用硫熏一下。上次那杯酒是否易吸附异味？...
5.在机器运转数小时后，移出软木衬垫，用一块蘸有洗涤剂和水的湿布擦洗叶轮，待叶轮彻底干燥后，再进行试验。 6.经常用清洁液或水清洁叶轮片。 7.试验过程中要不断观察试样的状态，当试样被叶轮卡住时，应停止测试移出试样，并将叶轮片清洗干净，待叶轮干燥后，继续试验。 8.仪器应配有一块或多块已知起球特性的实验室内部标准织物。 9....
其他一些物质虽然对嗅觉神经的作用不够强烈，但却是对软木塞异味起着决定性作用的源头化合物，如2,4,6–三氯酚（TCP）和2,4,6–三溴酚（TBP）。 图4. 1 ng/L TCA 的SIM 谱图。 为了对一种或多种软木塞异味的制造者进行验证和定量检测，将软木塞置于10 %的乙醇溶液中，超声波水浴抽提2 h。试验黏土样品亦同法处理。...
食品风味上，葡萄酒可能会被软木塞上一种叫做TCA的化合物破坏，使得风味大变，因此软木塞的纯度非常重要。但世界上有成千上万的软木塞，如何在线快速地检测每一个软木塞？将快速、灵敏的Vocus质谱仪与工业规模的自动进样器和分拣机联用，TOFWERK推出了Vocus软木塞分析仪，可检测每一个软木塞的TCA及其他异味物质的存在，并根据检测到的浓度自动对软木塞进行分拣。...
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