GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》没有对坚果籽类产品微生物学检验做出规定,查阅已作废的QB/T1733.7-1996《咸干花生》和GB/T 4789.33-2003《食品卫生微生物学检验 粮食、果蔬类食品检验》均明确规定需要去壳检测,由于新版标准《食品安全国家标准 食品微生物学检验 采样和检验处理规程果蔬及其制品》尚未出台,目前有关咸干花生是带壳或者不带壳检测实际上是处于无标准状态...
附件1.部分不合格检验项目小知识 2.方便食品监督抽检不合格产品信息 3.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 4.食用农产品监督抽检不合格产品信息 5.淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息 6.酒类监督抽检不合格产品信息 END计量检测学习交流群欢迎工作中有相关问题的小伙伴儿加入微信群,大家一起交流探讨。...
网友vitcy 疑问GB 2760 在检测和监管中作用极其巨大,在应用中有几个问题:1:坚果类样品的制样问题,花生、瓜子,开心果等,我认为制样按要求是要带壳制样,但是一些同行认为取可食部分,这点大家发表下看法。...
附件: 1.部分不合格检验项目小知识.docx 2.方便食品监督抽检不合格产品信息.xlsx 3.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息.xlsx 4.食用农产品监督抽检不合格产品信息.xlsx 5.淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息.xlsx 6.酒类监督抽检不合格产品信息.xlsx 市场监管总局 2021年1月4日部分不合格检验项目小知识 一、...
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