T/XYTA 0002-2022
信阳毛尖茶鲜叶要求

Xinyang Maojian Tea Fresh Leaf Requirements

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标准号

T/XYTA 0002-2022

发布

2022年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/XYTA 0002-2022

 

 

适用范围

6　鲜叶品质要求 净度要求 信阳毛尖茶鲜叶应为纯粹的茶树新稍，无病虫叶、雨水叶、树梗、茶果等，无污染、无异味、无非茶类夹杂物。 新鲜度要求 信阳毛尖茶鲜叶应保持鲜活，不蔫瘪，无红蒂、红边，无机械损伤。 匀度要求 信阳毛尖茶鲜叶应有一定匀整度，同批原料色泽一致、大小一致，无破损叶、破损芽、无紫芽。 嫩度要求 信阳毛尖茶鲜叶应具有与其季节、级别相适应的嫩度，无老叶、余叶、鳞片。 7　安全指标 信阳毛尖茶鲜叶农药残留快速检测应采用GB/T 5009.199标准方法，检测结果应为阴性。

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