附表 2014-2018年农产品加工拟制(修)订标准汇总表 序号 名称 制定/修订 类型 建议制修订年度 一、粮食加工 1 薯类加工名词术语 制定 基础标准 2014 2 传统米粉加工技术规范 制定 管理标准 2014 3 米糠挤压稳定化技术规范 制定 2015 4 燕麦粉加工技术规范 制定...
粮食、油料含有适量的水分,在储藏过程中,含有过量的水分,不仅浪费仓容,而且促使籽粒发芽,引起粮堆发热、变质,使粮堆内微生物和害虫生长繁殖,使籽粒中有使用价值的物质减少。在粮食、油料的加工生产中,各道工序的工艺对原料、半成品和成品水分的含量都有一定的要求。如果含水量不符合工艺要求,不仅影响产品的质量,而且还会影响出品率和增加动力消耗。...
1 容重的概念 容重就是粮食油料籽粒在一定容积内的重量,以“g/L”表示。 1)容重是衡量粮食质量好次的重要指标。在同类粮食中,只有粮食籽粒成熟度越好(结构紧密、充实、饱满),容重越高 ;反之 ,成熟度越差(结构疏松)容重越低; 2)容重可以作为加工出品率的依据。容重高的粮食、加工时出品率也高; 3)通过容重可以计算粮食仓容和粮堆体积 ,估算出粮食的重量。 ...
1容重的概念 容重就是粮食油料籽粒在一定容积内的重量,以“g/L”表示。 1)容重是衡量粮食质量好次的重要指标。在同类粮食中,只有粮食籽粒成熟度越好(结构紧密、充实、饱满),容重越高;反之,成熟度越差(结构疏松)容重越低; 2)容重可以作为加工出品率的依据。容重高的粮食、加工时出品率也高; 3)通过容重可以计算粮食仓容和粮堆体积,估算出粮食的重量。 ...
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