从5g 粗提物中可一次分离得到纯度为98.72% 的胡椒碱单体1.58g,分离得到的胡椒碱结构经电喷雾质谱以及核磁共振氢谱(1H NMR)和碳谱(13C NMR)进行鉴定。该法制备量大、分离效率高,对胡椒碱在食品医药领域的应用具有重要意义。 ...
白胡椒白胡椒为胡椒科植物胡椒 Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。主治温中散寒,下气,消痰。用于胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振,癫痫痰多。检测方法胡椒碱,分子式:C17H19NO3,为白色晶体粉末。熔点130~133℃。溶于乙酸、苯、乙醇和氯仿,微溶于乙醚。...
胡椒还富含各种人体必需的微量元素,现代医学已证明微量元素与人体健康、疾病及中医药的关系十分密切。胡椒分为黑胡椒和白胡椒,黑胡椒是由胡椒藤上未成熟的浆果制成,而白胡椒则是由移除果皮的胡椒种子制成的,且白胡椒的制作通常会采用完全成熟的浆果。胡椒树的浆果在成熟前后对各元素的吸收能力是有一定差别的,这也就导致了这两种胡椒中微量元素的含量存在一定差异。因此研究不同种类胡椒中微量元素的含量具有重大的实用意义。...
他们绘制了我国胡椒栽培种“热引1号”染色体级别精细基因组图谱,这是木兰亚纲胡椒目首次报道基因组组装的物种;综合解读了胡椒的基因组特征,物种进化位置;并对胡椒碱合成代谢网络和关键基因及其基因家族进行深入研究,为被子植物演化及胡椒碱生物合成提供了新的见解。 胡椒是木兰亚纲胡椒目胡椒科胡椒属的热带木质藤本植物,素有“香料之王”“黑色黄金”的美誉,在人类历史文明进程中占有独特地位。...
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