GB7099-2003 52 食品馅料食品馅料 GB/T 21270-2007 53 裱花蛋糕裱花蛋糕 SB/T10329-2000 54 饼干饼干GB/T20980-2007饼干卫生标准GB 7100-2003二 (五)食品类乳制品 55 全脂奶粉食品安全国家标准 乳粉GB 19644-2010 56 脱脂奶粉食品安全国家标准...
目前国内市场饼干种类繁多,在国家标准中,饼干按加工工艺和配方的不同分为酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干及其他类型饼干,共13种。也有按饼干含油量的多少来划分的,其中含油量为30%~40%的是曲奇饼干,低于 30%的是酥性饼干,一般小于20%的是发酵饼干和韧性饼干。 ...
-10-262017-04-01产品或原料QB/T 5195-2017 肉松饼2017-11-072018-04-01产品或原料QB/T 5358-2018 冷冻烘焙食品2018-12-212019-07-01产品或原料SB/T 10403-2006 蛋类芯饼(蛋黄派)2006-05-122006-12-01产品或原料SB/T 10507-2008 年糕2008-12-042009-07-01分类术语...
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