QB 2076-1995
水果、蔬菜脆片
Fruit and Vegetable Chips
1996-01
QB 2076-1995 发布历史
QB 2076-1995由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1995-03-27，并于 1996-01-01 实施。
QB 2076-1995 在中国标准分类中归属于: X24 果类加工与制品。
QB 2076-1995 水果、蔬菜脆片的最新版本是哪一版？
最新版本是 QB/T 2076-2021 。
QB 2076-1995的历代版本如下：
- 2021年 QB/T 2076-2021 果蔬脆
- 1995年 QB/T 2076-1995 水果、蔬菜脆片
本标准规定了各类水果、蔬菜脆片的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
QB 2076-1995相似标准
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一直以为蔬菜干很健康，直到看了成分表……
此外，为了保证口感，这些脱水果蔬通常还会同时加入盐、糖、味精等来调节口味，这就增加了糖和盐的摄入量，也进一步增加了热量。以脱水香蕉为例，市面上脱水后的香蕉片每100克，就有约500大卡的热量，相当于9根香蕉吃下肚；脱水后的蔬菜脆每100克有510大卡，等于20碟蔬菜…… 除了油炸干燥后浓缩了水果本身的糖分外，市面上不少脱水果干还会用糖来浸渍，以延长保质期。...