NY/T 5124-2002
无公害食品 窨茶用茉莉花生产技术规程
Technical regulations for the production of jasmine flower for pollution-free food scenting tea
NYT5124-2002, NY5124-2002
- 标准号
- NY/T 5124-2002
- 别名
- NYT5124-2002, NY5124-2002
- 发布
- 2002年
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 当前最新
- NY/T 5124-2002
NY/T 5124-2002相似标准
推荐
自制一杯茉莉养生茶，把整个季节的花香汇入杯中
制作茉莉花茶的工艺繁复而细致，大致分为如下步骤：第一，先用筛子分出粗细；第二，挑出茶叶中的一切杂质，包括茶梗、树枝等；第三，上火烘烤，将茶叶放入竹笼中，下边用小火以使干热；第四，加茉莉花熏制，方法是一层茶叶，放一层茉莉花，以此多层都放入木箱中封严，经过一昼夜为第一遍熏。普通茶熏两遍即可，高级茶要如此熏七遍方可，制茶周期很长。就是由于反复窨花的过程中，要不断烘干茶叶。...
世界第二大茉莉花茶检测中心在横县投入使用
该中心建成投入运行后一是可以明显提高茉莉花茶产品质量为中国名牌产品、地理标志产品、优质产品，提供科学可靠的技术平台和支撑：二是可以扩大生产规模和招商引资，改进横茉莉花茶县传统的制作工艺：三是该中心不但用于监测、检验茉莉花茶，而且还可以检验其他茶品和农产品：四是可以有效地促进当地农业标准化发展，提高食品质量安全和县域经济发展。...
中国茶叶标准内容综述
另外和茶安溪铁观音茶叶关系较密切的标准还有国家强制性标准GB13432-92《特殊营养食品标签》、GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》、GB13107-91《植物性食品中稀土限量卫生标准》、GB5749-85《生活饮用水卫生标准》等。 国家标准，行业标准适用于所有茶叶生产企业安溪铁观音茶叶。地方标准适用于各省、市、自治区本地主内的企业使用。...