本标准规定了豉油海螺罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜或冷冻螺肉,经加工处理、调味、装罐、密封、杀菌制成的豉油海螺罐头。
QB/T 3604-1999由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 。
QB/T 3604-1999 在中国标准分类中归属于: X73 水产罐头。
QB/T 3604-1999 豉油海螺罐头 由 ZB X73001-1990 变更而来。
QB/T 3604-1999 豉油海螺罐头 于 2015-04-30 变更为 QB/T 1374-2015 贝类罐头。
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