“大麦若叶青汁粉”则还加了甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青橘等天然植物。（话说，小编刚刚听到“大麦若叶”这个名字的时候觉得：哇塞，好高大上啊！其实它就是“大麦的嫩叶”的意思）咳咳，题外话，我们接着说：1.可以清肠，改善便秘？膳食纤维确实有一定的促进肠道蠕动的作用。但若是大麦青汁是经过过滤的，其中的纤维很少。...
受访专家科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋什么是大麦青汁？所谓“大麦青汁”（也叫大麦若叶），是将长到20至30公分时的大麦幼苗打成汁或干燥成粉，在台湾和另一些地区，也叫麦草汁。根据产品说明，它既可以内服，也可以外用，但买过的人都知道，它有一种浓重的草腥气而口感不佳。有传说称，大麦青汁是日本科学家荻原义秀发明的，网上关于他的营销故事很多，但可信度值得怀疑。...
不值得买之四：大麦若叶青汁大麦若叶青汁其实就是把草混成浆，磨成粉后泡水做成的。大麦若叶青汁但关于青汁的江湖传说，真是太多了，仿佛这就是一款万能保健品。青汁是神奇的碱性食物，能改善不好的酸性体质？错！酸碱体质本身就是一个伪命题。人的血液确实呈弱碱性，但食物代谢中的那一点产物，根本就不会对血液的酸碱性产生影响。2. 喝青汁可以排宿便？ 错！...
居民自制酵素 / 视觉中国 7、大麦若叶青汁一点也不神奇微商一手捧红了一种叫做“大麦若叶青汁”的饮品。所谓“大麦青汁”，是将长到20至30公分的大麦幼苗打成汁或干燥成粉。听起来不过是一种普通的植物提取饮品，功效却被写得神乎其神：“具有若干种营养素、微量元素”、“高碱性纯天然”、“排毒功效显著”。麦苗上挂着晶莹的露珠 / 视觉中国大麦青汁没那么神奇。首先，大麦青汁中的纤维很少。...
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