本标准规定了苹果脯的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于采用鲜苹果经切瓣、去核、糖煮、干燥等工艺加工而成的苹果脯。
SB/T 10085-1992由行业标准-商业 CN-SB 发布于 1992-12-30,并于 1993-06-01 实施。
SB/T 10085-1992 在中国标准分类中归属于: X24 果类加工与制品。
SB/T 10085-1992 苹果脯 于 变更为 GH/T 1155-2017 苹果脯。
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