SB 10336-2000
配制酱油
Blended soy sauce
2012-12
SB 10336-2000 中，可能用到以下耗材
SB 10336-2000相似标准
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官方：“配制酱油”不得叫酱油！
6月29日 市场监管总局发布 《关于加强酱油和食醋 质量安全监督管理的公告》 提出：酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为“配制酱油”“配制食醋”的产品; 严厉打击使用工业盐、工业醋酸等非食用物质生产食品的违法行为。 公告自发布之日起实施。...
配制酱油醋潜藏食品安全隐患 业内人士：脱下“配制”的合法外衣
4月16日，湖北省调味品协会表示，当前调味品市场鱼龙混杂，酿造酱油、酿造醋和配制酱油、配制醋共生共存，而后者在配制过程中不透明、不可控，潜藏食品安全风险，理应叫停。 目前，我国实施食品生产许可证管理的酱油、醋均有酿造和配制之分。...
食药监总局发布食品抽检信息 配制酱油不合格率最高
选酱油别迷信“氨基酸态氮” 食药监总局抽检食品 配制酱油不合格率最高 济南超市内所售酱油大多是氨基酸态氮含量较高的酿造酱油。 日前，国家食药监总局发布食品抽检信息，配制酱油不合格率达14.3%,是此次抽检产品中不合格率最高的产品。但在济南多家超市，记者并未在货架上发现“配制酱油”，产品几乎全都标注“酿造酱油”。专家介绍：“酱油鲜不鲜？看氨基酸态氮。...
配制酱油不合格率达14.3%
日前，国家食药监总局发布食品抽检信息，配制酱油不合格率达14.3%，是此次抽检产品中不合格率最高的产品。专家介绍：“酱油鲜不鲜？看氨基酸态氮。合格酱油的氨基酸态氮最低不得低于0.4克每百毫升，但这个指标并非越高越好。” “酿造酱油”和“配制酱油”两种有啥区别呢？...