T/MJJF 002-2023
小龙虾冷冻制品仓储技术规范

Technical specification for storage of frozen crayfish products

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标准号

T/MJJF 002-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/MJJF 002-2023

 

 

我省小龙虾冷冻制品仓储技术领域标准尚属空白，本项目由湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司提出，潜江市小龙虾产业发展促进中心、潜江三乐农业科技有限公司、湖北民合供应链管理有限责任公司、潜江市网商协会、湖北省标准化与质量研究院提供技术支持，提出制定《小龙虾冷冻制品仓储技术规范》团体标准。本文件主要规范了小龙虾冷冻制品冷冻贮存、作业管理和质量管理的要求。 具体研...

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