SB/T 10379-2004
速冻调制食品
Quick-freezing prepared foods
SBT10379-2004, SB10379-2004
2013-06
SB/T 10379-2004 中，可能用到以下仪器
- 标准号
- SB/T 10379-2004
- 别名
- SBT10379-2004
SB10379-2004 - 发布
- 2004年
- 发布单位
- 行业标准-商业
- 替代标准
- SB/T 10379-2012
- 当前最新
- SB/T 10379-2012
SB/T 10379-2004相似标准
推荐
“10分钟一桌菜”，预制菜是你的菜吗？微生物风险怎样管控？
预制菜主要参考标准T/CCA 024-2022 《预制菜》 SB/T 10648-2012《冷藏调制品》SB/T 10379-2012《速冻调制食品》QB/T 5471-2020《方便菜肴》GB 7098-2015 《 食品安全国家标准 罐头食品》GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》GB 29921-2021《《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》其他GB产品标准...
新兴预制菜走上年夜饭的餐桌，你能接受吗？
02预制菜主要参考标准T/CCA 024-2022 《预制菜》 SB/T 10648-2012《冷藏调制品》SB/T 10379-2012《速冻调制食品》QB/T 5471-2020《方便菜肴》GB 7098-2015 《 食品安全国家标准 罐头食品》GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》GB 29921-2021《《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》其他GB产品标准...
牛肉丸里为啥没牛肉 配料多是猪肉、鸡肉、面粉
据了解，2012年商务部曾发布《速冻调制食品》征求意见稿，在原先的标准上增加了产品的质量等级要求，根据肉丸含肉量的多少划分了级别，分为特级、优级和普通级3种，每个级别的含肉量都予以明确。此外，明确规范速冻食品等级，要求根据肉类含量确定肉丸等级，标明配料含量。...
绿色食品冷藏、速冻调制水产品 - 过氧化值的测定
范围 本标准规定了绿色食品冷藏、速冻调制水产品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。 本标准适用于冷藏或速冻条件下的绿色食品调制水产品。...