本标准规定了测定冷冻水产品净含量时的解冻方法及净含量的测定方法。 本标准适用于冷冻水产品净含量的测定。
SC/T 3017-2004由行业标准-水产 CN-SC 发布于 2004-01-17,并于 2004-03-01 实施。
SC/T 3017-2004 在中国标准分类中归属于: B50 水产、渔业综合,在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
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