SB/T 10033-1992
中式糕点分类
Chinese pastry classification
SBT10033-1992, SB10033-1992
2007-12
- 标准号
- SB/T 10033-1992
- 别名
- SBT10033-1992, SB10033-1992
- 发布
- 1992年
- 发布单位
- 行业标准-商业
- 当前最新
- SB/T 10033-1992
- 代替标准
- GB/T 20977-2007
- 适用范围
- 本标准规定了糕点工业中的中式糕点的统一分类。 本标准适用于糕点工业中的生产、科研、教学及其它有关领域。