显色原理该显色培养基含有显色物质和α-葡萄糖苷酶作用显色,这种酶存在于所有的克罗诺杆菌中,并会在培养基上呈现出蓝至蓝绿色的菌落符合ISO 9308-1 (2014),US-EPA的要求,AOAC-RI认证,适用于水和饮料以及食品中大肠菌群和大肠杆菌的检测,一种培养基可同时用于大肠杆菌和大肠计数,24小时获得确认结果。显色原理大肠菌群特异性β-D-半乳糖苷酶和显色底物结合,显色粉红到红色。...
利用大肠杆菌内源性 β-D-葡糖醛酸糖苷酶(β-D-glucuronidase,GUS)可以将 4-甲基伞形-β-D-葡糖醛 酸 糖 苷 ( 4 - Methylumbelliferyl - - β - D -glucuronidase,MUG)分解为葡萄糖苷、甲基伞形酮,从而形成荧光特异性的产物,在长波 UV 光为 366nm下可见,并且产物的荧光强度与大肠杆菌的数量呈现正比的关系,利用所得的线性关系可定量检测食品中的大肠杆菌...
问题及回答问题一huangji5371我们检测大肠杆菌选用了SN/T 0169-2010中的葡萄糖苷酶荧光法,其中用到的培养基LST-MUG和Columbia-MUG琼脂,在做培养基技术性验收时,在GB 4789.28或SN/T1538.2没找到相应的质控菌株要求,请教一下:1、在肠杆菌科中,可以用于验证这两种培养基的阳性(有荧光)和阴性(无荧光)菌株都大概有哪些?...
显色剂由微生物代谢物质、显色基团组成, 微生物生长过程中的代谢产生的酶与显色底物发生反应而显色。与显色培养基原理一致。测试片形式:目前测试片有以冷水凝胶、无纺布、滤纸等为载体的几种形式。检测项目: 菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、环境李斯特菌等。...
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