L-赖氨酸一般以L-赖氨酸盐酸盐[657-27-2]供应市场,游离的L-赖氨酸极易潮解,因具有游离氨基而易发黄变质,并有刺激腥味,难于长期保存。L-赖氨酸盐酸盐则比较稳定,不易潮解,便于保存。但L-赖氨酸在有些用途上的需求也在增加,例如多肽合成化学、生化研究、赖氨酸衍生物制备等。游离L-赖氨酸可由L-赖氨酸盐酸盐制备。 2. 烟草:BU,22;FC,21;可由动物蛋白质经水解精制而得。...
据了解,两种产生L-赖氨酸盐酸盐(盐酸,最低98.5%)和L-赖氨酸浓缩液体(碱,最低50%)的基因谷氨酸棒杆菌菌株为NRRL‐B‐67439 或 NRRL B‐67535,该添加剂旨在用于所有动物物种的饲料或饮用水中。 ...
2019年11月6日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0140号文件,修订《其他允许使用的食品添加剂列表》,批准L-赖氨酸盐酸盐(L-Lysine Monohydrochloride)用于部分加工零食,以抑制在生产过程中丙烯酰胺的形成。 据了解,按L-赖氨酸计算,其要求的最大用量为0.8%。该规定将于2019年11月6日生效。...
赖氨酸只有L-型被生物体吸收。游离的赖氨酸易吸收空气中的二氧化碳,制取结晶比较困难,一般商品都以赖氨酸盐酸盐的形式存在。赖氨酸易溶于水,与其它氨基酸相比,赖氨酸是通过口服最容易吸收的一种。摄入体内的赖氨酸,首先以主动运输的方式从小肠腔进入小肠粘膜细胞,然后通过门静脉进入肝脏;在肝脏,赖氨酸与其它氨基酸一起参与蛋白质的合成。...
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