督促校外供餐单位和学校食堂严格落实食品采购、贮存、加工、供应、配送、餐(饮)具、食品容器及工具清洗、消毒等各环节要求,健全学校食品安全风险防控体系,重点强化复用餐(饮)具监管。指导校外供餐单位和学校食堂对采购的食品和食用农产品严格落实进货查验要求,加强进口冷链食品等重点食品原料管理,推动采购的食品源头可追溯。 ...
为学校提供食品安全和营养健康指导,为学生普及食源性疾病防控和平衡膳食的知识技能,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。持续推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质扩面,加快智慧监管赋能。鼓励家长委员会等参与校园食品安全管理,营造良好社会共治氛围。 ...
当日,澎湃新闻记者从上海交大校内学生获悉,8月13日前后,一张写给各外卖平台、配送员的,盖有上海交通大学保卫处治安科公章的通知在该校内部流传。8月13日,《通知》在上海交大师生之间引发热议。图源:受访者通知称,为进一步规范校园外卖配送秩序,降低外卖骑手校内送餐带来的安全隐患,由上海交通大学振兴教育服务产业有限公司建立校园外卖专送团队,于校外外卖中转站转接师生所有外卖订单。...
在学校(托幼机构)周边餐饮服务单位和中小学生校外托餐场所监督检查中,市市场监管局严格按照《西安市中小学生校外托餐场所食品安全监督管理办法的通知》要求,对校园周边餐饮服务单位逐户进行检查。重点对餐饮服务单位的操作间功能分区、冷藏设施、“三防”设施、餐具消毒设施、从业人员健康管理等情况进行检查,消除食品安全隐患。...
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