从中看出,标准的实施将对生产企业在原料选用、加工工艺方面都有更严规范。油炸机、包装机、拌料机等加工设备在辣条生产中不可或缺,标准的实施定会让生产企业在设备、工艺应用上的要求提高。这样一来,对机械设备企业也有一定倒逼作用,增强品质竞争。 拿拌料机来说,拌料是否均匀、效率、产量等都是“考核点”,面对当下如此激烈的市场竞争,机械制造企业还是得以产品硬实力来说话。...
据国家质检总局产品质量监督司公布,在向社会征集2017年产品质量国家监督抽查消费品目录建议后,食品用塑料制品得票最高,将被纳入2017年的抽查目录。日常生活中常见的食品用塑料制品有塑料袋、塑料杯、塑料盘、塑料奶瓶等。随着材料技术的发展,越来越多的食品机械加工设备的内胆,如杯体、杯盖等部件也用塑料作为材质,如榨汁机、搅拌机、研磨器等。虽然上述产品同为塑料制品,但这些制品的材质特性却千差万别。...
食品干燥有诸多工艺方法,大多依靠自然通风和日晒可以达到食品干燥的目的,但受自然条件约束,且食品卫生难以保证。采用机械通风、加热烘干能使生产条件有所改善,但对动物类食品加工过程中,易发生油脂氧化现象,表面变黄,并带有辣味,产品质量下降。真空冷冻干燥多用于植物性食品的加工。调温除湿机是模拟冬季自然环境,低温低湿、高风速,快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。...
点击标题下「蓝色微信名」可快速关注 食品工业生产线是由一系列食品机械与零件组成,机械零件之间摩擦必定带来设备磨损和能量损失。因此,食品机械运转必须使用润滑剂。润滑剂在相互摩擦表面形成润滑膜,起到减少摩擦损耗、散热、除锈、减振和降噪等作用。当前,食品工业机械化程度愈来愈高,润滑剂已被广泛应用于各类食品机械中,如搅拌机、泵、封罐机、输送机、齿轮箱、液压系统等。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号