DB52/T 1439-2019
平菇菌棒生产技术规程
Technical regulations for the production of Pleurotus ostreatus sticks
DB52/T 1439-2019相似标准
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香菇、木耳高产优质的关键技术是对环境条件的调控，虽然菇农对平菇、草菇的生产种植有 了很足的经验，但是，对高档食用菌香菇、木耳的栽培却缺乏经验。对于种植香菇木耳对各种小气候环境和食用菌生长规律的对比观测和调控技术的小气候进行研究，找出最佳的生产调控技术是十分有必要的。温湿度自记仪对温湿度的监控控制发挥着举足轻重的作用。 香菇、木耳生产均为袋料栽培方式，培养料为常规配方。...
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“岂论是我们做试验，还是莳植户结束食用菌莳植，菌棒都是从高压锅里出来的，所有的材料都是灭过菌的。”张金霞告诉记者，“什么东西经过高压锅还能存在病菌啊。”可见，菌棒里除人工接种上的食用菌外，没有别的任何微生物。菌棒灭菌后，冷却和接种都是在清洁情况下结束了。这一系列的专业过程今后，菌棒就要搬到另一个棚里去出菇。在此之前，还是要先对大棚结束消毒和灭虫，以戒备出菇期间病虫害的发生。...