磨刀棒 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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磨刀棒使用方法磨刀棒不是为了磨刀,而是使已经不规则卷刃的刀刃重新对齐,因为每次使用后,刀刃都会变得不规则;磨刀棒使用方法是: 拿磨刀棒垂直朝下固定在案板上,刀与磨刀棒呈20度角,由刀撑至刀尖向下摩擦,另一面也是如此,重复几次即可。完成后需擦净磨刀棒和刀。推拉式磨刀器是最常见的磨刀器,但是常见的都是V型的双刃槽,角度即使可调很多人也不会操作,很容易破坏刀刃原始角度。...
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