DB14/T 2753-2023
核果类水果采收贮运技术规程
Technical regulations for harvesting, storage and transportation of stone fruits
- 标准号
- DB14/T 2753-2023
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- 山西省标准
- 当前最新
- DB14/T 2753-2023
- 适用范围
- 本文件规定了核果类水果采收贮运的术语和定义、冷库准备、采收、包装、入库、预冷、堆垛、标识、贮藏、出库和运输。 本文件适用于核果类水果的采收和贮运。
DB14/T 2753-2023相似标准
推荐
华南植物园“一种沙糖桔带叶保鲜方法”获发明ZL
沙糖桔为广东特色水果，主产于肇庆、云浮等地，由于沙糖桔果皮鲜红美观，皮薄易剥，酸甜适口，且籽少无残渣，加上采收季节正值新春佳节，因此倍受消费者的欢迎，在国内外水果市场上都颇具竞争力。然而由于沙糖桔独特的生物学特性，与柑桔类其它水果相比难保鲜，采后损耗相当严重，每年的损失都在数亿元以上，并严重制约沙糖桔产业的发展。 ...
猕猴桃138天不烂并不一定“有鬼”
乔勇进研究员表示，如今进口猕猴桃由于贮运时间较长，除了严格控制采收期外，通常经过乙烯吸收剂或抑制剂的保鲜处理。乙烯吸收剂是氧化乙烯，把环境中的乙烯含量降低，以防水果后熟过程太快； 另一种乙烯抑制剂，是一种乙烯的生物竞争性抑制剂，阻止水果产生乙烯自身催熟。目前市场上有时候也有涂抹一层东西给猕猴桃保鲜，那是一种涂膜保鲜剂，主要是起到保湿和防除害的作用，还可以起到微气调作用。...
利用植物呼吸测定仪研究果蔬的采后呼吸特性
水果、蔬菜在没有采收之前，可以由根系供给营养，保持其新鲜，但是在采收之后，要想依然保持新鲜的话，那么只能是通过技术手段来实现了，而利用植物呼吸测定仪研究果蔬的采后呼吸特性对于研究它们的保鲜技术，如采收时间、贮藏温度及采取的保鲜措施是很重要的。有利于探索出可行的果蔬保鲜方案，提高果蔬等采收后的贮运效果。...
台湾地区修订并实施蔬果植物类重金属限量标准
豆类（Pulses）0.1 ppm以下包括以干燥型态采收之干豆类。不适用于黄豆。黄豆（Soy beans）0.2 ppm以下其他未列之蔬菜及水果类（Other vegetables and fruit）0.05 ppm以下香辛植物及其他草本植物类（Herbs and Spices, fresh）0.2 ppm以下 第 4 条 本标准自发布日施行。...