ISO 21872-1:2017/Amd 1:2023
食物链的微生物学 - 水平测定弧菌属的方法 - 第1部分:潜在致病性副溶血弧菌 霍乱弧菌和创伤弧菌的检测 修改件1
Microbiology of the food chain — Horizontal method for the determination of Vibrio spp. — Part 1: Detection of potentially enteropathogenic Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae and Vibrio vulnificus — Amendment 1: Inclusion of performance testing of c
- 标准号
- ISO 21872-1:2017/Amd 1:2023
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 21872-1:2017/Amd 1:2023
ISO 21872-1:2017/Amd 1:2023相似标准
DIN EN ISO 21872-1:2023-06 食物链微生物学 测定弧菌属的水平方法 第1部分：潜在致病性副溶血弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的检测
UNE-EN ISO 21872-1:2018 食物链微生物学 测定弧菌属的水平方法 第1部分：潜在致病性副溶血弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的检测
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BH GSO ISO 21872-1:2022 食物链微生物学 测定弧菌属的水平方法 第1部分：潜在致病性副溶血弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的检测
NF V08-064-1*NF EN ISO 21872-1:2017 食物链微生物学 弧菌属水平测定法 第1部分：潜在致病性副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的检测
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致病性弧菌及检测
二、致病性弧菌的分类学位置和生物学性状 1、致病性弧菌的分类 根据伯杰氏细菌手册第九版的描述，12种致病性弧菌的分类学位置如下表所示：第5部分 革兰氏阴性兼性厌氧杆菌弧菌科弧菌属致病性弧菌 伯杰氏细菌手册将细菌分为35部分（Group），第5部分为革兰氏阴性兼性厌氧杆菌，包括弧菌科、肠杆菌科、巴斯德氏菌科、 其他属，弧菌科包括弧菌属、发光杆菌属、气单胞菌属、邻单胞菌属和Enhydrobacter...
“海洋中的无声杀手”创伤弧菌如何高效检测？
2、采样于批发市场的样品中副溶血性弧菌检出率、污染水平＞100 MPN/g的样品比例和创伤弧菌检出率均高于餐饮店和零售店，见下表。3、第三季度副溶血性弧菌检出率、污染水平＞100 MPN/g的样品比例和创伤弧菌检出率最高，见下表。造成污染的主要原因包括原产地污染，储存不当及加工过程交叉污染。所以，生食动物性水产品中存在副溶血性弧菌和创伤弧菌的污染，其健康风险应引起关注。...
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10种致病性的弧菌，但至目前为止，致病性弧菌的快速检测方法研究还大多集中于霍乱弧菌和副溶血性弧菌，且霍乱弧菌由于是一类强致病菌，因此，对它的研究受到一定的限制，尤其是在食品中的检测方法研究，目前的方法研究多为临床诊断方面，应用于食品检验中的快速方法就很有限。 ...