要根据冰箱内的温度来储存各类食物一般情况下,冰箱门处的温度较高,后壁处的温度较低,冷藏区的上层较暖,下层较冷,保鲜盒内的温度最低。根据冰箱内的温度,可以这样储存各类食物: 冷藏区的上层可以存放苹果、梨等水果,而且要用保鲜袋装好,以免因温度过低而变坏。冷藏区的下层则适于存放剩饭剩菜等,因为剩饭剩菜容易滋生细菌,所以适合存放在温度较低的环境内。...
梨:冷藏1~2天 熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。 ...
绿叶蔬菜可用软纸包后放入保鲜袋冷藏,一般应在3天内吃完。豆角、茄子、青椒、萝卜等可用软纸包后放入保鲜袋,可以在冷凉处保存3-5天。柑橘类和香蕉、芒果等各种热带水果不宜冷藏,室内冷凉处存放即可。草莓、蓝莓、葡萄等浆果宜冷藏,最好24小时内食用完。苹果和梨既可以冷藏,也可以放在室内冷凉处。储藏过程中应注意检查,发霉腐烂的要及时挑出,避免污染扩大。二是肉和水产类食品。...
比如,如果梨和桃果放在一起,梨子释放的乙烯会更快地催熟桃子的呼吸,让桃子更快成熟腐烂,保鲜期缩短。 相反,如果想要催熟偏硬的猕猴桃,可将它们与苹果或梨放在一起,这在柿果传统催熟中经常使用,将柿果与梨等放在一起,柿果会很快脱涩成熟,该方法一直沿用到现在。 ...
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