中国食品科学技术学会牵头制定了T/CIFST 007-2022《食品中2′-岩藻糖基乳糖的测定 离子色谱法》;头部奶粉企业中国飞鹤也牵头制定了T/TDSTIA 032—2023《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》检测标准。...
点击上方蓝字 关注我们国家卫健委食品安全标准与监测评估司于2023年10月7日发布公告,正式批准2’-岩藻糖基乳糖(2’-FL)和乳糖-N-新四糖(LNnT)可作为食品营养强化剂添加到婴幼儿配方乳粉、调制乳粉以及特殊医学用途婴儿配方食品中。2’-岩藻糖基乳糖(2’-FL)是母乳寡糖(human milk oligosaccharides, HMOs)的主要成分。...
✦✦目前,国家卫健委官网陆续发布或公开征求意见的HMOs允许用于食品添加已有5种,分别为:2''-岩藻糖基乳糖(2''-FL)、3-岩藻糖基乳糖(3''-FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)、6''-唾液乳糖钠盐(6''-SL)和3''-唾液酸乳糖钠盐(3''-SL),让HMOs成为奶中 “新贵”,是婴配行业普遍关注的重要功能性配料之一。✦•✦那么HMOs具体有哪些作用?检测的难点?...
G的测定 酶联免疫吸附法99SN/T 0871-2012出口乳及乳制品中乳糖的测定方法100SN/T 3256-2012出口牛奶中β-内酰胺类和四环素类药物残留快速检测法 ROSA法101NY/T 2070-2011牛初乳及其制品中免疫球蛋白IgG的测定分光光度法102NY/T 2069-2011牛乳中孕酮含量的测定 高效液相色谱-质谱法103SN/T 2748-2010进出口动物源性食品中多肽类兽药残留量的测定...
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