DB44/T 1746-2015
粉状鱼类调味基料加工技术规范

标准号

DB44/T 1746-2015

发布日期

2015年12月16日

实施日期

2016年04月16日

废止日期

无

中国标准分类号

X40

国际标准分类号

67.220.10

发布单位

广东省质量技术监督局

适用范围

本标准规定了粉状鱼类调味基料加工企业的基本条件、加工技术要点、生产记录管理的技术要求。 本标准适用于以鱼类或其加工副产物为原料，经绞碎、酶解、分离、浓缩、干燥、包装加工而成粉状鱼类调味基料产品的加工。