DB37/T 3498-2019
谷类作物籽粒植酸含量测定方法
Determination method of phytic acid content in cereal grains
DB37/T 3498-2019相似标准
推荐
水分胁迫对禾谷类作物的产量以及品质的影响分析
尤其是在谷粒生长发育早期水分不足的危害就会更加的大了，如果遇到水分胁迫，则通过减少胚乳细胞和造粉质体形成的数量，而缩短籽粒库的潜力，结果使胚乳积累淀粉的能力下降，速率和持续时间缩短，最终导致籽粒重量下降。 灌浆是禾谷类作物生长的重要时段，其持续时间和灌浆速率决定了最终的籽粒重量，是产量的重要构成因子之一。...
中外科学家绘出小豆基因组草图
小豆是理想的高蛋白、低脂肪、补血的营养食品，其中人体必须的8种氨基酸含量是禾谷类作物的2至3倍，富含B族维生素、铁、钙等矿物质和萜类、异黄酮、皂苷等生物活性物质。现代医学研究发现，小豆具有降血糖、降血脂、减肥和抗癌等作用。中国是世界上最大的小豆生产和出口国，出口量约占世界的80％，产品销往世界上30多个国家和地区。...
小麦蛋白质与小麦品质的关系
正是因为蛋白质含量与小麦籽粒外表性状存在相关性，人们才可以从外裘初步评审小麦的品质。四、小麦蛋白质与小麦定等：随着蛋白质测定方法的发展，用蛋白质测定仪测定小麦蛋白质快且精确。一些主要小麦出口国把小麦蛋白质含量作为优等小麦的分等标准。五、小麦蛋白质与专用粉：由于食品种类不同对小麦的要求也是不同的，正如在一些工业发达的西方国家中，从食品种类要求来生产各种专用粉。...
ICP-MS+超级微波消解仪测定小麦籽粒中8种元素
小麦籽粒中含有多种矿物元素, 是人体微量元素的重要来源之一, 这些元素的含量与小麦营养品质关系密切。微波消解仪具有操作简单、用酸量少、消解时间短、无需赶酸的优势，结合 ICP-MS 检出限低、精密度高、线性范围宽、多元素同时测定等优点，可大大提高小麦籽粒中元素分析的效率和准确性。...