年)》贯彻落实,努力提高从养殖到屠宰全链条兽医卫生风险管理水平,促进乡村振兴战略和健康中国战略高效实施。 ...
第1部分:代码规范2020/7/1NY/T 3599.2-2020 从养殖到屠宰全链条兽医卫生追溯监管体系建设技术规范 第2部分:数据字典2020/7/1NY/T 3599.3-2020 从养殖到屠宰全链条兽医卫生追溯监管体系建设技术规范 第3部分:数据集模型2020/7/1NY/T 3599.4-2020 从养殖到屠宰全链条兽医卫生追溯监管体系建设技术规范 第4部分:数据交换格式2020/7/1NY...
各地要及时向社会公布合法合规企业名单,对于依法设立的屠宰加工场所,动物卫生监督机构方可派驻(出)官方兽医实施检疫。4.加强过程监管。各地要加强对畜禽屠宰活动的日常监督检查,建立监督检查专家库,完善“双随机”抽查机制,实施屠宰企业信用档案管理,规范事中事后监管。加大畜禽屠宰质量安全风险监测力度,加强风险监测能力建设和经费保障。强化风险监测结果应用,做好追溯核查,有针对性地开展监督检查。...
畜牧兽医上,继续实施生鲜乳专项整治,依法打击使用“瘦肉精”和禁用兽用抗菌药、非法收购屠宰病死畜禽、私屠滥宰、注水等行为,坚决切断违法犯罪利益链条。渔业上,重点治理大菱鲆、乌鳢、鳜鱼等重点品种上违法使用孔雀石绿和硝基呋喃类药物问题,强化水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留专项整治,加强违禁药物源头管控,积极推进健康养殖。 6.加强日常监督检查。...
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