T/CZBXBZ 014-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-10-23,并于 2023-10-23 实施。
T/CZBXBZ 014-2023在国际标准分类中归属于: 03.100.20 贸易、商业活动、市场营销。
1. 基本要求:应持有营业执照和食品经营许可证。经营者应当依法取得含有散装食品销售或相关制售项目的食品经营许可证。 2. 经营场所:应具有与经营潮州三宝(凉果)散装食品品种、规模相适应的销售场所。 3. 设施设备 :应配备下列与其经营的潮州三宝(凉果)散装食品品种、数量相适应的设备设施。设施设备的配置与管理应符合GB 31621的规定。 4. 运营管理:采购依法取得许可资质的供货者生产经营的潮州三宝(凉果)食品,并建立合格供应商档案。采购散装食品所使用的容器和包装材料应符合国家相关法律法规及标准的要求。经营者要按照食品保存条件要求进行储存,有温、湿度要求的应配备相应的贮存设备设施。 5. 购进的潮州三宝(凉果)产品必须符合GB 14884及有关产品明示标准的质量要求,同时还应符合T∕CZBXBZ 013的要求。经营者应向供应商索取并保存该批进货产品检验合格证明。
广州市番禺区市桥赵香食品店销售,标示为广州市谷乐福食品有限公司2017年10月20日生产,规格为75克/包的广花清补凉汤料;广州市白云区同和五华食品店销售,标示为广州市好汁味食品有限公司2017年11月2日生产,规格为100克/包的好汁味清炖鸡正宗广东老火靓汤;以及广州市白云区同和五华食品店销售,标示为广州市好汁味食品有限公司2017年11月12日生产,规格为100克/包的好汁味清补凉正宗广东老火靓汤...
果脯类)潮州市优滋优味食品有限公司潮州市潮安区庵埠镇亭厦村东旺路1巷1号四楼宁津县超超副食超市山东省德州市宁津县城区宝莲华学校15克/袋艾迪蔓2020/10/6二氧化硫残留量初检结果:0.51g/kg;复检结果:0.55g/kg≤0.35g/kg水果制品蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类2021年第10期2021.02.19初检机构:山东世通检测评价技术服务有限公司;复检机构:国家果蔬及加工产品质量监督检验中心复检不合格...
(三)水果及其制品不合格5批次:潮州市潮安区联合大展食品有限公司2015年11月12日生产的规格为55克/罐的陈皮丹(话化类),检出铅;饶平县汕联食品厂2015年11月8日生产的话梅肉,检出铅;潮州市开发区陈桥顺升凉果厂2015年8月20日生产的规格为160克/瓶的老药桔甜蜜素超标;广州市香大食品有限公司2015年7月18日生产的规格为1.15kg/瓶的芦荟酱,检出二氧化硫残留量;广州市香大食品有限公司...
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,蜜饯凉果中苋菜红的最大使用量为0.05g/kg。 亮蓝是常见的人工合成着色剂,在现代食品业中应用广泛。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,凉果类中亮蓝的最大使用量为0.025g/kg,其他蜜饯凉果中不得使用。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号