T/ZZB 0987-2019
饮料配料专用抹茶

Dedicated matcha for drink production


标准号
T/ZZB 0987-2019
发布
2019年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/ZZB 0987-2019
 
 
适用范围
本标准规定了饮料配料专用抹茶的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、质量承诺要求。 本标准适用于饮料配料专用抹茶。

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