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而与其说他是厨师,不如说他是一个美食艺术家,运用兼收并蓄的眼界和对食材精准的感觉,将各色食材酱料幻化至臻之境,把法国人特有的艺术气息发挥到极致。这样一位对美食极富热情,对品质不懈追求的“艺术家”就连厨电的选用上都非常严格。...
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