猪活体背膘厚和眼肌面积的测定 B型超声波法 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
NY/T 2894-2016由农业农村部 发布于 2016-05-23,并于 2016-10-01 实施。
NY/T 2894-2016 在中国标准分类中归属于: B40 畜牧综合,在国际标准分类中归属于: 65.020.30 动物饲养和繁殖。
借助仪器测定活体成分有了新发展,Fat-O-Meater测定仪只能测定瘦肉率,且准确率在不同品系中差异较大;超声波测定背膘厚度和肌肉厚度的准确度(R)分别只有0.58和0.25; 在父本品系的核心群中,两维扫描仪已常规应用,背最长肌横断面的超声波图像,经过软件处理可被计算机自动分析,能自动分析夹层中的肥瘦肉比率和肌肉间的脂肪含量。...
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