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嗨,大家好柴米油盐酱醋茶都是我们生活中的必需品面对市场上琳琅满目的各种商品如何才能选到好的小麦粉、大米和食用油呢?小圈这就带你去了解一下~韩飞 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所 研究员划重点01如何挑选好的小麦粉?1、小麦粉包装上的这些数字是什么意思?GB/T 8607:高筋小麦粉用硬质小麦加工,面筋含量较高,适合制作面包等高面筋食品。...
项目内容是研究菠菜、金水稻(俗称“黄金大米”)和β—胡萝卜素胶囊中的类胡萝卜素在儿童体内的吸收和转化成维生素A的效率,探索预防儿童维生素A缺乏症的途径。项目执行期为2002年2月至2007年2月,后延长至2009年8月。2003年9月,荫士安以课题中国部分项目负责人的身份,与浙江省医科院签订了美国NIH课题合作协议书。...
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